En el hemisferio sur del mundo, la Navidad llega en verano, cuando hace mucho calor y los días son largos(1). En países como Argentina, Uruguay y Chile, la Navidad es una fiesta llena de alegría, reuniones y tradiciones, que muchas familias celebran al aire libre(2). Es muy habitual pasar el día en el jardín, en la piscina o incluso en la playa. En Chile y Argentina, el clima es más variado. En las regiones del centro y norte del país, los días son soleados y calurosos. En el sur, donde las temperaturas son más frescas, las familias pueden disfrutar de un ambiente(3) un poco más parecido al invierno, pero sin nieve.

La comida es, naturalmente, una parte muy importante de la Navidad. En Argentina y Uruguay, el asado(4) es el rey de las celebraciones. Muchas familias preparan carne a la parrilla(5) y la acompañan con ensaladas. También se comen platos fríos como el vitel toné (carne con salsa de atún) o matambre arrollado (carne rellena con verduras y huevo). A los chilenos les gusta comer pavo(6) asado y ensaladas, de postre toman frutas de temporada como la sandía(7) y las cerezas(8), también comen pan de Pascua (similar al panettone) y toman bebidas frías como el mote con huesillos (hecha con zumo de melocotón y trigo(9)). También los helados de diferentes sabores están siempre presentes.

Aunque es verano, las decoraciones navideñas son similares a las de otros lugares. Se ponen árboles de Navidad, guirnaldas(10), luces de colores y adornos. Sin embargo(11), también se usan flores y colores vivos para dar un toque más veraniego(12). También es común poner un belén(13), llamado también pesebre, en cada casa.

La celebración principal tiene lugar el 24 de diciembre por la noche, en Nochebuena. Las familias se reúnen para cenar y estar juntos. La música no puede faltar y si la casa tiene jardín la cena es al aire libre, además, como es verano los días son largos y a las 21:00 todavía hay luz solar. Después de cenar, los niños esperan la llegada de Papá Noel o del Viejito Pascuero –como lo llaman en Chile–, que trae regalos para todos. A medianoche, muchas personas salen al jardín o al balcón para ver fuegos artificiales(14). En muchos lugares, la gente se queda despierta hasta tarde, bailando y disfrutando del verano. El día de Navidad, el 25 de diciembre, es más tranquilo. Después de la fiesta de la noche anterior, las familias suelen descansar, comer las sobras(15) de la cena y pasar el día relajándose. Muchos van a la playa o a la piscina para refrescarse y disfrutar del buen tiempo.

Celebrar la Navidad en verano tiene su encanto(16): días soleados, comidas al aire libre y una energía especial. Es una experiencia diferente, ¡pero igual de maravillosa!

Notas:

Nivel: A2
Comprensión: Comprender textos breves y sencillos que contienen vocabulario común y expresiones frecuentes. Localizar información específica y aísla la información requerida.

Cultura
Incorporar y profundizar conocimientos culturales, socioculturales y lingüísticos, relacionados con las tradiciones relacionadas con las fiestas navideñas de Hispanoamérica.