Articolo gratuito in lingua spagnola di livello A2, dedicato all'importanza delle api per la alimentazione mondiale. 

Aunque parecen pequeñas e insignificantes, las abejas realizan una función muy importante para el medioambiente: polinizar(1). Esto significa que llevan el polen de flor en flor, haciendo posible el crecimiento de nuevas plantas. Esta acción es extremadamente importante porque muchas plantas necesitan ser polinizadas para producir frutas y semillas(2). Sin las abejas, no pueden crecer muchas de las frutas y verduras que habitualmente consumimos.

Más del 75 % de los cultivos(3) dedicados a la alimentación mundial dependen en gran medida(4) de la polinización animal, y las abejas son responsables de una gran parte de este proceso. Además, las abejas también contribuyen a mantener la diversidad de las plantas silvestres, lo que a su vez alimenta a una gran variedad de animales, desde mariposas(5) hasta pájaros.

Sin embargo(6), las abejas no solo son importantes por su capacidad para polinizar, pues también nos proporcionan varios productos beneficiosos para la salud. El más conocido es, sin duda, la miel, un producto delicioso con importantes propiedades nutritivas y benéficas para el organismo. Además, las abejas producen jalea real(7), polen(8), propóleo y cera. La jalea real es rica en nutrientes esenciales, lo que la convierte en un superalimento. El polen tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y analgésicas. El propóleo tiene propiedades cicatrizantes y antibacterianas, y se utiliza para combatir catarros(9) y dolores de garganta(10). Por último, la cera de abeja tiene una amplia variedad de aplicaciones. Se utiliza en la industria cosmética en productos como bálsamos labiales, cremas hidratantes, pomadas, aromaterapia, maquillaje(11) y productos para el pelo. También se emplea para fabricar velas(12), así como para el cuidado y restauración de muebles de madera y productos de cuero.

La disminución de las poblaciones de abejas en las últimas décadas ha generado preocupación a nivel mundial. El uso indiscriminado de pesticidas, la pérdida de hábitat debido a la urbanización y la agricultura intensiva, las enfermedades(13) y los parásitos, así como el cambio climático, han contribuido a este deterioro alarmante.

Es importante que todos y todas tomemos medidas para proteger a estas valientes(14) trabajadoras. Podemos plantar flores para atraer a las abejas en nuestros jardines, evitar el uso de pesticidas tóxicos y aprender más sobre su importancia para nuestro ecosistema. Evita siempre matar una abeja: son bastante inofensivas y solo pican(15) si se ven amenazadas(16). Las abejas lejos de ser un problema son, por el contrario, fundamentales para nuestra vida.

Notas:

Nivel: A2

Comprensión: Comprender textos breves y sencillos que contienen vocabulario común y expresiones frecuentes. Localizar información específica.

Reflexión: Concienciar sobre el Objetivo 15 de la Agenda 2030 de Naciones Unidas de reducir la degradación de los hábitats naturales y detener la pérdida de la diversidad biológica.

(por Marta Lozano Molina con la revisión didáctica de Mabel Vargas Vergara)