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La dulce historia de los Chupa Chups

La dulce historia de los Chupa Chups

Chupa Chups es una empresa española que produce y comercializa los famosos caramelos con palo, llamados también piruletas (1).
La idea de un caramelo pinchado se remonta a una época muy lejana, en concreto a la Edad Media. Fue entonces cuando algunos nobles empezaron a comer azúcar cocido ayudándose con palillos y mangos.
Las piruletas se conocen también bajo en nombre inglés «lollypop», palabra que fue inventada en 1784 para referirse a unos caramelos blandos (2). A lo mejor, el término deriva del inglés coloquial «lolly» cuyo significado es «lengua» y «pop», que quiere decir “bofetada (3)”. Otra hipótesis es que tiene un origen romaní, ya que entre los gitanos era común la costumbre de preparar manzanas caramelizadas y pinchadas en palos: de hecho, en romaní la expresión «manzana roja» se traduce «loli-phaba».
Por cierto, la piruleta moderna nace entre el siglo XIX y el siglo XX en Estados Unidos, pero no hay datos auténticos al respecto. En 1908 un hombre llamado George Smith dijo ser el inventor del caramelo con palo y lo bautizó «Lolly Pop» porque este era el nombre
de un famoso caballo de carreras (4) en aquellos días. Lo registró en 1931.
En España, el catalán Enric Bernat introdujo este dulce en 1958.
Enric Bernat era un pastelero que en 1950 decidió fundar, con su novia Nuria Serra, una fábrica de golosinas que se llamaba Productos Bernat. Después de algunos años, la pareja compró un establecimiento en Asturias, la famosa Granjas Asturias, que realizaba
productos derivados de la manzana. Más adelante, el señor Bernat compró la licencia de un caramelo en forma de bola con un palo producido por la empresa Reñé SA. Al cabo de poco tiempo, cambió su nombre originario de «Gol» (porque en un principio se había
pensado que la forma de la piruleta era parecida a la de una pelota de fútbol) a «Chups». Para decidir la nueva denominación, Bernat pidió ayuda a una agencia de publicidad. «Chups» tuvo éxito, así como la canción que se utilizó para comercializar el caramelo:
«Obtén algo dulce para chupa, chupa, chupa, como un Chups».
El «Chups» tuvo mucho éxito porque este nuevo caramelo permitía a los niños no ensuciarse los dedos cuando comían: como dijo el propio Bernat, ¡era como comer un caramelo con un tenedor!
Los primeros Chupa Chups se producían en el norte de España, en Asturias, en siete sabores diferentes. Eran un producto bastante caro para la época, ya que su precio era de una peseta.
A finales de los años sesenta se abrió un establecimiento en Sant Esteve Sesrovires, cerca de Barcelona.
En 1968 se creó el famoso logotipo que se sigue utilizando hoy en día. El artista encargado de esta tarea (5) fue un personaje peculiar: el pintor, escultor, escritor y cineasta surrealista Salvador Dalí, que dibujó la célebre margarita en el envoltorio (6).
En 1991 Bernat pasó la empresa a su hijo Javier y unos años después creó otra empresa llamada Smint. Después de su muerte, en 2006 sus hijos vendieron la empresa a la compañía italiana Perfetti.

Notas
piruletas: lecca-lecca
blandos: morbidi
bofetada: colpo
carreras: gare
envoltorio: carta

Nivel: A2
Objetivos del Marco Común Europeo de Referencia

Comunicación
Disponer de suficiente vocabulario, estructuras, fórmulas aprendidas, así como de suficientes funciones lingüísticas para abordar temas gastronómicos.
Cultura
Identificar los elementos más sencillos del mundo de la gastronomía.

(por Silvia Peron con la revisión lingüística de Marta Lozano Molina)

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